L – laktoosivaba
L* – sisaldab vähesel määral laktoosi
G – gluteenivaba
V – vegan (täistaimetoit, kus puudub loomne saadus)
T – taimetoit (puudub liha ja kala, võib sisaldada piima, muna ja nende saadusi)

(L,G,T) Juust trühvli ja puravikuga, jõhvika geel, kaneelimandlid

(T) Gorgonzola sinihallitusjuust, oliivi tapenaad, poolkuivatatud tomat, marineeritud sibul, värske pesto, focaccia

(L) Vinnutatud põder, seene tapenaad, ürdimajo, rukkikrõbe

(L) Prosciutto Crudo, salaami, tomati tapenaad, chimichurri, rukkikrõbe

(L,G,T) Bataadi friikartulid, trühvlimajo

(L,V,T) Oliivid, tomati tapenaad, poolkuivatatud tomat, focaccia, rukkikrõbe

Sobib kahele: Prosciutto Crudo, salaami, vinnutatud põder, käsitööna valmistatud põdra poolsuitsutatud grillvorst, tomati tapenaad, seene tapenaad, marineeritud sibul, chimichurri, ürdimajo, fermenteeritud tšillikaste, focaccia, rukkikrõbe

(T) Sobib kahele: Juust trühvli ja puravikuga, Gorgonzola sinihallitusjuust, Forte, oliivid, poolkuivatatud tomat, värske pesto, trühvlimajo, kaneelimandlid, jõhvika geel, tomati tapenaad, oliivi tapenaad, focaccia, rukkikrõbe

(G,T) Värske mozzarella, värske pesto, seedermänni seemned, värske salat, värske kurk, marineeritud sibul, poolkuivatatud tomat, trühvlimajo

(L*,G) Antrekoot, kruup, värske salat, värske kurk, marineeritud sibul, poolkuivatatud tomat, chimichurri, ürdimajo

(L*,G) Kana, röstitud fetaki, värske pesto, värske salat, värske kurk, marineeritud sibul, poolkuivatatud tomat, trühvlimajo, hibiskuse kristall

(L,G) Põder, veis, tomat

(L,G) Forell, aedviljad, ürdid

(G,T) Porgandi-kõrvitsa, ingveri noodiga

Värske pesto, mozzarella, Prosciutto Crudo, oliivid, poolkuivatatud tomat, chimichurri

Kana, ebaküdoonia, tomati tapenaad, värske mozzarella, värske pesto, ürdimajo

Antrekoot, värske pesto, mozzarella, poolkuivatatud tomat, oliivi tapenaad

(G) Käsitööna valmistatud põdra poolsuitsutatud grillvorst, kartulid Hispaania moodi, röstitud peet, õuna-punaveinikaste

(L*,G) Kana, röstitud juurseller, röstitud fetaki, ebaküdooniakaste, hibiskuse glasuur ja kristallid

(L,T) Kohalik „Karilatsi“ forellifilee, röstitud juurselleri steik, porgandikreem, porru soutè

(G) Antrekoot, Gorgonzola-peediorsoto, õunaporgand, poolkuivatatud tomat, värske pesto, linnase-mustsõstrakaste

(L,G,V,T) Röstitud juurselleristeik, õunaporgand, pooluivatatud tomat, chimichurri, ebaküdooniakaste

(T) Pasta spageti, värske mozzarella, poolkuivatatud tomat, värske pesto, värske basiilik

(L) Pasta penne, kana, tomati tapenaad, poolkuivatatud tomat, röstitud ananass, Forte, koor

(L) Pasta spageti, muna, küüslauk, Pancetta, Forte

(T) Pasta penne, neli juustu: värske mozzarella, Gorgonzola, Fetaki, Forte

(L,T) Pasta tagliatelle, värske pesto, Forte

(L*) Pasta tagliatelle, puravikud trühvliga, antrekoot, chimichurri, Forte, koor

(T) Värske basiilik, poolkuivatatud tomat, tomatikaste, mozzarella

(L,V,T) Värske basiilik, poolkuivatatud tomat, tomatikaste

Kolm salaamit: Inferno, Nduja piccante, Romana ; oliivid, marineeritud kurk, tomatikaste, mozzarella

(T) Neli juustu: Mozzarella, Gorgonzola, Forte, Fetaki ; tomatikaste

Kana, röstitud ananass, küüslauk, paprika, tomatikaste, mozzarella

Põdravorst, puravikud trühvliga, kana, poolkuivatatud tomat, marineeritud sibul, chimichurri, värske basiilik, tomatikaste, mozzarella

(T) Valge pizza: Puravikud trühvliga, oliivid, paprika, porru, bianco kaste, värske tüümian, mozzarella

Valge pizza: Käsitööna valmistatud põdra poolsuitsutatud grillvorst, marineeritud kurk, marineeritud sibul, värske tüümian, bianco kaste, mozzarella

Värske basiilik, poolkuivatatud tomat, oliivid, marineeritud kurk, marineeritud sibul, chimichurri, röstitud ananass, paprika, porru

Mozzarella, Gorgonzola sinihallitusjuust, Fetaki, Salaami, suitsutatud kana, põdravorst, puravikud trühvliga, juustuäär

(G,T)

(T)

(G,T) serveeritud gelatoga

(T) serveeritud vahvli ja astelpaju kastmega

Pasta penne, kana, mozzarella juust, koor

Pasta penne, kana, mozzarella juust, tomatikaste

(L,G) Bataadi friikartulid, kana, ürdimajo

Lastemõõdus pitsa vanemate a la carte`st

Tühi taldrik, et saaksid vanemate roogadest napsata head ja paremat

(L,G,V,T) Naturaalne kõrvitsa-porgandi-apelsinipüree

(G,T) itaaliapärane jäätis

(G,T) mustikamaitseline jäätisekokteil vahukoorekreemiga

(T)

(T) serveeritud vahvli ja astelpaju kastmega

Päevasupp  5.50€ // kliendikaardiga 4.50€ 

Sealihašnitsel, rosmariini kartulid ja röstitud roheline uba koos porganditega 7.10€ // kliendikaardiga 5.60€

*Päevaprae hinna sisse kuulub vesi ja saia- või leivavalik.
*Lõunasööke on võimalik kaasa osta.

*Kliendikaardi vormistamiseks palume saata enda nimi, sünniaeg ja telefoninumber e-maili aadressile info@ugandiresto.ee