2.-11.mail, Otepää piirkonna ainsa restoranina on meil erakordne au olla kutsutud ja kuuluda UMA MEKK kogukonda, mis on tuntud oma Vana-Võromaa kulinaarsete pärlite poolest. Meie pühendumus külalislahkusele ja maitseelamuste pakkumisele on võitnud UMA MEKK südame ja see annab nüüd võimalusi nautida tõelisi Vana-Võromaa kohalikke maitseid ka Otepääl.

• Eelroog: Lämmi praekeesisalat tornkapsta ja marasahvtisilmiga (Metsavenna talu praejuustu salat koonuskapsa ja kuslapuumarja-mustsõstra-kardemonikastmega)

• Pearoog: Meksä vorst kürvidsäkuhja pääl, kihtliganõ kardohk, kapstakõsõ, kapstakreem ja vereväveinisuust (Ala-Mähkli talu mahetalle ja Mooska talu saunasuitsulihaga gurmeevorst, kartuli pavé, kõrvitsa-kuskuss, romanesco sautée, punakapsakreem ja punaveinikaste)

• Magus: Musokoogikõsõ, kuslamaraiätüs, mariniirit molohka ja valgõsokulaadi-pähkmä raasakõsõ (Meringue-magus rosmariinis marineeritud murakatega, kuslapuumarja gelato ja pähkli-crumble)

Taimetoitu eelistavatele külalistele mugavdame road sobivaks ja asendame loomsed saadused. Vajame lihtsalt seda infot broneerides ette ja muu saate jätta kõik meie hooleks.

Kolmekäigulise erimenüüle kehtib komplektihind 35€.

Erimenüüd on võimalik nautida, kui broneerite kohad ette: info@ugandiresto.ee või +37258334422

Lisaks soovitame sobitatud joogikaarti:

Alkoholivaba / 13€

• Eelroog: Vaarika-põldmarja-roosiõie mull, Tedre Talu, Otepää
• Pearoog: Aroonia mull / Majajook
• Magus: Naturaalne kihisev õunamahl Kuldrenetist, Siidrikoda, Valgjärve

Sobitatud Eesti käsitööveinid Murimäe Veinikeldrist / 21€

• Eelroog: Ukulele – kuslapuu marjavein 12cl
• Pearoog: R2H – viinamarjavein 12cl
• Magus: Jäine Ubinamull – poolmagus õuna vahuvein 12cl

UMA MEKK Keavdgurmee kohta vaata lisaks: umamekk.ee/kevadgurmee/

TAGASI